营养教育的认识
学了一个学期的营养了,了解了一些营养的知识,现在老师让写一些自己的认识,我就想一些自己感觉到的问题:
- 1、 专业营养教学中与实践脱节,比如《疾病营养治疗》,在进行营养病例的讨论时,是否可以到医院的病房进行实践性质的实习。这样不仅可以让我真切的感受到营养师的工作过程,还可以对各种疾病的病程有个更深入的了解,来改变我们临床医学学的比较浅的弱点。
- 2、 在搭配食谱的过程中,我们的感觉是非常的抽象,真是像老师所说的,是在和数字进行游戏,只是在各种营养素当中进行计算,而没有对真正食谱进行考虑,比如这样搭配是不是能做出菜来,做出的菜当中的油是不是还够量,病人在吃饭过程中能否把全部的饭菜吃完等。
- 3、 一直感觉营养师在医院的位置不是很重要,当然这么想是不对的,但是这毕竟是现在的实际状况。在医院的各科室里,医生对营养的重视并不是那么强,很多都是到了比较危险的时候才想起营养的搭配,而且听老师说,真正在营养治疗很重要的科室,营养支持的参与并不多,比如内分泌科,可能这是和各科室的利益有关系吧。
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